京城小饭馆 第21节

   他觉得自己的想法没错。

    等着顾念溪端着今日的主菜上来时，只觉得魏子羡有点怪怪的，不光是魏子羡，这一桌子人都有些怪怪的。

    她皱眉道。”你们可是吃多了酒？要不我要阿魏给你们煮些醒酒汤来？”

    第71章紫苏青蛙煲

    这些纨绔子弟一起用饭，难免会饮酒，带的还都是御赐的梨花白，这酒味儿好，可极容易醉人。

    魏子羡宛如做错了事的小孩一般，迅速低下头道。”没事。”

    今日顾念溪端上来的最后一道菜是紫苏青蛙煲，这一道菜就是她之前琢磨很久的很特别，但是食材又很常见，又能叫人赞不绝口的一道菜。

    说白了，就是食材便宜，但是能卖出高价的菜式。

    如今正是春末夏初，稻田里虽不是蛙声一片，但仔细找找还是能找到些肥美的青蛙，天下无难事，只要有钱人。

    杀青蛙扒皮去内脏这种事儿直接交给满春就行，阿翩在一旁见了直流涎水，“……还记得小时候我和哥哥两个人下地种田时就经常抓青蛙，直接去了内脏，连皮一起丢到火里烤，青蛙肉嫩，一会儿就能熟了，好吃极了。”

    顾念溪也很爱吃青蛙，肉质鲜嫩，简直能把人舌头鲜美，只是那些贵胄们怕是从未吃过这般好的东西。

    这些常见的他们是一概不爱吃，专挑那些贵的难得的东西。

    今日这一道紫苏青蛙煲是按照川菜的做法，葱姜蒜花椒加的足足的，还加了干辣椒和她自个儿泡的泡椒，就是为了让它够麻够辣。

    为了这一道菜，她还专程菜场淘了一个砂锅，这与寻常炖汤的砂锅并不一样，上窄下宽，这样会让汤的滋味更加浓郁。