二十三、相逢千秋夜(04)
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并不满,浅浅一沤澄澈如水,入口略温,却辣得李令之忍不住咳嗽。 “那么冲的吗?”她有些不可置信。 李成平一下子笑出来,“行不行啊?清酒受不了的话,还是喝葡萄酒吧?” “谁受不了了?”李令之不服气,伸手就想再添一杯。 李成平吓了一跳,赶紧阻止,“清酒上头快,不能多饮,这杯就是给你尝个鲜。”他推去装葡萄酒的水晶瓶,心疼得要命,“你这喝水似的灌喉咙里能尝出什么,暴殄天物啊!” 李令之哼了一声,“清酒哪儿那么金贵,g0ng里不是常有?” 明帝年间,江南道上贡新法酿造的清酒,其sE澄澈如水,醇香甘洌,仿佛不含一丝杂质,又以香气浓淡、口感轻重分三等,最上等者雅称“澄酿”。 上贡不久,清酒就获得了上京文武一致的喜Ai,文人Ai其sE清味冽,武人Ai其入口辛辣,萝卜青菜各有所Ai,江南道赚得盆满钵满,还不得不严令限制产量,以防新粮全被拿去酿了酒。 清酒后劲大又浓烈,因此城里还是更流行浊酒,李令之酒量不行,又容易上脸,不论李成平还是沈犀都顾忌她身T一向拦着,她的确没怎么喝过。 李成平大为r0U痛,“有是有,但没这个好!上京酒坊制的清酒以薛家内坊为最,青出于蓝,b江南上贡的还好,一个月才出两批,这就是薛家酒!” “原来我只是喝酒附