大宋小饭馆 第101节

”

    乔妹儿失笑：“你若是走了,我也不会失落的，这么多人呢！”

    其实想想，那边张家姊妹是真的挺在乎青团的，想来青团在她铺中这种打工的事情也做不了多久。

    不过如今不必说这个,叫她高兴高兴也好,她也说了她才十五，往后的路长着呢，不论怎么选择，自己也是希望她好的。

    又见她哼着小调，想来有了血脉亲人，她心里还是高兴的。

    便道：“这黄杏和桃子你下锅熬成糖水,回头密封了柜台也摆上几个，若是客人要，便像往常那般定价。”

    这彩虹蛋黄酥做起来其实是有些麻烦的，面皮儿还好说，这内里七彩的油酥却是要染色后静置，擀皮儿后再静置，重复个三四回，再按照酥皮的不同排列，成品出来后的顶部也是不同的颜色。

    层层叠叠，煞是好看。

    只是如今没有可食用的染色剂，想要做出漂亮的酥皮来，这染色的料汁儿还必须自己动手来做。

    她家像是粉色用桃子皮、黄色用杏子皮，红色便用熬煮红豆沙的水来染，绿色的简单，可用菜汁儿。

    那这剩下的桃子肉与杏子肉也不能浪费了，熬成水果糖水，装在罐子里密封，放在前头也能捎带着卖一卖。

    像是这种衍生产品，各种果馅的罐头就不说了，那果酱也颇受欢迎。总归这边两个铺子打通成为小隔间之后生意火爆，不愁没有人流量。

    青团这边应了是。

    乔妹儿便叫腊八带着东西送自己过去。

    阿月早上就被吩咐了炒红豆沙和咸蛋黄