第47章
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因为不能阳光直射。 其实泡时还可以加辣椒，但是周毅没有小米辣，也没有青泡椒，就加了几个五色椒，给酸笋增点辣味。 雷大山觉得慢，三天两头地去瞅，因为周毅说的酸笋螺蛳鸭脚煲，他也馋。 “嫌慢的话，也可以用几块对半切开的竹笋，加上井水烧开，去笋留水，放凉后泡新鲜竹笋，就可以加快泡出酸笋的速度。” 周毅说完，就看到雷大山拿起了砍刀，背了背篓，“走，去挖竹笋。” 走了几步又扭头问，“三里河边上还有几处水笋，水笋能做酸笋不？那个比小头笋还嫩哩。” “应该也行？” 不管行不行，先掰了再说。 周毅和雷大山挖了几根大头笋，又掰一背篓水笋，大的切片，小的切块，加五色椒加酱油腌制。 重辣重盐。 酸辣爽口。 尝起来就是一个字 香！ 第31章031.在小小的花园里挖呀挖呀挖 当然了。 酸笋是需要时间发酵的，还没做出来加速版的重盐重辣，周毅就又被雷栗拉去做苦力了。 找药材。 虽然下次送药是六月份，但曹大夫要的药材，很多都是要提前处理的。 植物有六大器官，根、茎、叶、花、果实和种子，因为