在北宋当名医 第60节
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午时,便说:“要是小郎君不嫌弃,我可做一条给你们主仆尝鲜,后面这小仆就知晓怎么做了。” 许黟欣喜,怎么可能嫌弃,立马就让阿旭去外面先买几份配鱼的饭菜回来,再请钓鱼翁去到灶房。 钓鱼翁进到灶房里,闻着房中的药味,神色古怪地扫了一眼周围,就看到灶房分成两地。一地用来做饭,堆放柴火,一地则是摆了几个架子,上面放置着不少药材,后面的墙角边,还有好几排陶罐。 “小郎君是大夫?”钓鱼翁问许黟。 许黟点了点头,说他是一名游方郎中。 钓鱼翁道:“小郎君看着便是一表人才,老夫我今日就露一手,让小郎君尝这美味河鲜。” 他会一手钓鱼的本领,自然会做鱼。他做的鱼,方圆十里的村民都觉得他做的好吃,丝毫不怕许黟尝了不拍手叫好。 于是,钓鱼翁选了两条肥美的,一条用来做红烧,一条用来煮山药豆腐鲤鱼汤。 家里没豆腐,市井里有,阿旭连忙去买了一块豆腐回来。 钓鱼翁见着材料齐全了,就教阿旭如何给鱼去鱼鳞。 “这鱼从水里捞出来,先用棒槌敲晕,你力气少就多敲几下,待它晕了就可以按住这里……” 钓鱼翁一边说着,一边示范给阿旭看。 许黟和阿锦两人则在旁边,津津有味地听着。 原来做个鱼还有这么多学问,许黟便觉得,今日是个不错的幸运日。 钓鱼翁虽年过六十,但身体康健,动作迅速,他只要了阿旭当下手,让他在旁边处理配鱼的佐料。 期间,他还不忘怎么教阿旭除鱼腥土腥味。