266 完败
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重的韭菜味,1号的煎饺不论是面皮还是馅料,做的都非常好。 2号的煎饺做的也很美味,只是馅料的比拼上,还是有一点差距的。 盛晓吃完俩种煎饺,马上就断定2号煎饺是云溪做的,于是他决定给女厨师一个安慰,勉强的给个6分,就当辛苦分数了。 盛晓是觉得云溪是个女孩,万一输的太厉害,一会哭了就不好了,所以才给6分,就当安慰了。 李金荣看着云溪做的1号煎饺,又看着台下的康罗,好像看到了自己。 这么多年李金荣一直霸占着主厨的第一把交椅不肯让位,有时候也会有意无意的打压年轻人,嫌弃他们太跳脱,在自己面前时不时显摆厨艺,让李金荣很不满意。 现在看到云溪跟康罗的比赛,李金荣瞬间好像看到自己最近几年的样子,作为一个传统守旧的老厨师,李金荣一直跟新晋的厨师长备用人选斗争。 李金荣以自己的经验跟之前的成绩,不停的压制年轻人,不许他们在老式的味道上做调整,也不许他们在后厨的管理流程上做减少,只能按照自己之前的流程做对照,不能随意的改变。 创新的菜品,在李金荣的手中永远不过审核,所以新菜品不停的被否定拒绝上菜单。 今天吃到云溪的菜,李金荣突然意识到一个问题,康罗为什么要跟云溪比厨艺,其实比的是一个地位。 康罗的面点大厨,已经被别人叫了很多年了,突然被一个新人替代,没有任何的防备,就这样把自己多年积累来的口碑,全部崩塌,所以康罗在乎的是名声跟地位。 康罗在意的,就是李金荣在意的