娇美人年代文随军日常 第139节

过来：“堂嫂，我们送了肉不也要吃回来嘛，大家都赚着了。”

    林湘眉眼弯弯：“是，你最馋！”

    灶台里，回锅肉在冯姨的翻炒下起锅，贺鸿远和几个老爷们包的饺子正蒸着，林湘坚持要自己也做一道菜，她怀孕后好久没这么馋过了。

    一整条的牛里脊肉切做两半，一半码盐风干攒着以后吃，一半再切成细长薄片，腌好。

    贺鸿远在灶膛前生火，林湘拿着锅铲在猪油罐子里挖了一块白生生的猪油滑进热锅中，待猪油自纯白渐渐化为透明油水，再将花椒、蒜末、豆瓣酱和干辣椒倒入锅中炒香。

    厨房里瞬间呛出烟气，锅里炒出红油，又香又辣，加水后放入豆芽、莴笋片煮至半熟，最后用筷子一片片夹上腌制好的牛肉薄片放入锅中，轻轻拨散。

    牛肉熟得快，一分多钟后牛肉的鲜红色渐渐褪去，起锅将水煮牛肉倒入盆中，最后洒上干辣椒和葱花，烧热油淋上。

    随着热油与水煮牛肉碰触时发出的刺啦刺啦的声响结束，一盆麻辣鲜香、红亮油润的水煮牛肉便做好了。

    这一餐是贺鸿远和林湘请客，在腹中胎儿三个月大时对外宣布怀孕。亲朋好友都送了礼上门来，一顿晚饭也极为丰盛。

    鲅鱼饺子鲜嫩可口，回锅肉焦香弹牙，水煮牛肉更是鲜辣爽口，牛肉嫩到极致，带着满口鲜香麻辣，就连盆中的豆芽和莴笋片也是又香又脆，沾染着牛肉的香气与自身的蔬菜清香，就着大米饭吃，哪有不满足的。

    在缺衣少食的年代，能吃上这么一顿香喷喷的饭菜，林湘幸福地笑眯了眼。

    待客人们走后，林湘和贺鸿远把东西清点好