41、山口龙三

    山口龙三扫了一眼居酒屋的环境，找了个不起眼的角落坐了下来，开口道：

    “老板，来两斤最烈的烧酒。”

    “要热的！”

    “至于下酒菜，随便来点就好。”

    看着落座的山口龙三，刘明辉眼神一亮，自己总算等到了系统所说的顾客。

    这位客人浑身肌肉隆起，一看就是很能打的样子。

    有这样的人在店里当保安，的确是可以解决安保问题。

    人往那里一站，气势就能压得别人说不出话。

    只不过，山口龙三的点单却让他有些猝不及防。

    自己准备好了强者之面，顾客却没有点，简直不按照套路出牌。

    刘明辉想了想，决定先按照顾客的要求，上酒和下酒菜。

    强行推销，可不是厨神应该干的事情。

    走进厨房，刘明辉第一时间选择了温酒。

    最先上酒，是居酒屋的规矩。

    只不过顾客要的是热酒，那就有点讲究了。

    如果酒温太高，酒内特有的物质会遇热蒸发，让酒香和味道变淡。

    酒温太低，又会让酒损失口感。

    打开烧酒，稍稍倒出一点，用筷子沾了点放在舌尖品尝。

    试酒是料理长必须要做的事情，刘明辉如此倒不算是破戒。

    感受着舌尖烧酒的味道，刘明辉很快就找到了最合适的温度。

    片刻之后，刘明辉端着热好的烧酒，来到了山口