20、麻婆豆腐和玉玺
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午还远着呢。” 叶冉脱下斗篷,换鞋净手,坐在餐桌边舒了口气。“没到端午,就不可以吃粽子么?” “当然可以。”崔钟磬殷勤地给他剥了个粽子,然后拿起筷子大快朵颐。“可惜这粽子只有甜的,我以前吃过一家咸鸭蛋黄肉粽,那滋味,真是唇齿留香……” 叶冉完全不同意他的看法:“粽子还有咸的?”里面还有肉,那怎么能吃? 崔钟磬理所当然:“粽子当然有咸的。” 尚书府的午饭也备好了,一样一样往桌上端。因崔钟磬几乎日日都来蹭饭,所以饭菜的分量也足够两人吃的。 棕色的陶罐香气四溢,鲍鱼海参鹌鹑蛋杏鲍菇等十几种荤素原料,文火熬了三个时辰的汤汁浓郁鲜美,喝一口全身都暖洋洋的,由口及心,都十分舒服满足。 因为原料太多,过程繁琐,即使是尚书府,也很少做这道菜。 “可惜这个叫花鸡了,本来也是道好菜,但是佛跳墙太好吃了,叫花鸡就显得寡淡了。”崔钟磬一边吃吃喝喝,一边还闲不住嘴。“这道是什么?花?” 叶冉慢悠悠地蘸着白糖,吃完了一个粽子,闻言道:“应该是辛夷花酥,婉婉昨天说要做的。” 紫红色的辛夷花酥,刚刚出油锅,香喷喷,甜丝丝,仿佛一朵展开的鲜花。其实和荷花酥一样,是一道美丽的甜点,把色香味完美地结合到了一起。 崔钟磬看它外表鲜艳,忍不住夹起来咬了一口:“好吃倒是好吃,但是大中午的,吃什么甜点?” 他立马抛弃了粽子和花酥这种甜食,筷子伸向了红烧肉和麻婆豆腐。伴随