脆皮妙龄鸽和沙蒜豆面
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衣跟在三叔身后，四处打量。 温和的、铺陈的橡木，复古而优雅的地面由大理石拼接而成，与黄铜精巧的细腻，配合着局部橙黄色安静的灯光幻影，以一种质朴而温润的安静气质。以玻璃幕墙围构的建筑特性，给予了项目采光及视野上的环境优势，整面的“对外打开”，使人得以一览瘦西湖的秀美风景。 有个女人从二楼下来，招呼他们坐，那女人看起来四十出头，三叔指着沈逢衣说：“还记得吧，这小子。” “记得，只怕他不记得我了。” 说着转向沈逢衣，手往腰间比划一下，“你这么大的时候，还找我要糖吃呢。” “叫蓝姨。”三叔说。 “蓝姨。”沈逢衣心想这肯定就是险些成为自己三婶的那位。 有服务生迅速端来餐前小水果，杏仁饼和白玉枇杷，沈逢衣着堪比海底捞的服务惊讶了。然后又端上来招牌菜沙蒜豆面，沙蒜就是海葵，整体味道很浓郁，汤汁厚厚裹着豆面，一口就明明白白它的鲜，怪不得三叔要带他过来。 随后两人又吃了黄鱼年糕和脆皮妙龄鸽，都不错。 “沈逢衣，你知道这家主厨什么来头？” 三叔突然问。 沈逢衣摇头，又点头，“你说的是叶清润吧，我跟他上过《味道一馔千年》的节目，复刻清明上河图里边儿美食的那期。” “原来那期节目另一个嘉宾是你。” 蓝兮笑道。